Kako pronaći dobrog nutricionistu u Srbiji? - Saveti i iskustva

Gde tražiti nutricionistu?

Mnogi ljudi koji žele da promene svoje navike ishrane ili pređu na vegeterijanski način života traže preporuke za dobre nutricioniste. Evo nekoliko mesta gde možete potražiti stručnu pomoc:

• Domovi zdravlja i bolnice - Gotovo svaka veća zdravstvena ustanova ima svog nutricionistu/dijetetičara
• Studentske poliklinike - Ponekad nude jeftinije usluge za studente
• Sportski centri i teretane - Često imaju nutricioniste specijalizovane za sportske aktivnosti
• Prodavnice zdrave hrane - Ponekad imaju oglase za seminare ili kontakt nutricionista
• Privatne prakse - Mnogi nutricionisti rade privatno, ali cene variraju

Preporučeni nutricionisti u Beogradu i Novom Sadu

Na osnovu iskustava korisnika, evo nekoliko preporuka:

U Beogradu:

• Institut za higijenu i dijetetiku u Pasterovoj ulici - državna klinika sa poznatim nutricionistima
• Studentska poliklinika u Krunskoj - dobra opcija za studente
• VMA (Vojnomedicinska akademija) - Institut za higijenu
• Zavod za zaštitu zdravlja - neki korisnici su zadovoljni, ali postoje i negativna iskustva

U Novom Sadu:

• Higijenski zavod - ima nutricioniste na koje možete doći sa uputom
• Studentska poliklinika - pristupačna opcija
• Privatne prakse - postoje nutricionisti koji rade privatno u gradu

Iskustva sa nutricionistima

Korisnici dele različita iskustva sa nutricionistima:

Pozitivna iskustva:

• "Išla sam kod nutricioniste u poliklinici i počela od prošle nedelje. Osećam se bolje nego ikada. Za desetak dana idem na kontrolu."
• "Prezadovoljna sam svojim nutricionistom. Skinula sam 5kg za mesec i po dana, a ishrana je čudo - jedem 5 puta dnevno i mršavim."
• "Moj nutricionista mi je dao dijetu na osnovu krvne slike. Nije neka spektakularna dijeta, ali živim zdravo i nemam potrebu za grickalicama."

Negativna iskustva:

• "Neki nutricionisti samo izvade plan ishrane iz fioke bez obzira na tvoje potrebe. Doživela sam da dijabetičaru prepiše plan koji sadrži previše ugljenih hidrata."
• "Platila sam nutricionistu koji mi je dao plan sa 300g mesa dnevno. Nisam smršala, već sam se osećala loše od toliko hrane."
• "Na kontrolama samo konstatuju koliko si smršao/la, nema nikakvih dodatnih saveta. Kao da mogu i sama da se merim kod kuće."

Šta očekivati od posete nutricionisti?

Standardni proces kod većine nutricionista uključuje:

1. Anamnezu - razgovor o tvojim navikama, stilu života i zdravstvenom stanju
2. Merjenje - visina, težina, BMI, procenat masti u telu
3. Laboratorijske analize - krvna slika, holesterol, šećer u krvi itd.
4. Personalizovan plan ishrane - obično 4-6 obroka dnevno
5. Kontrole - na 2 nedelje, mesec dana ili po dogovoru

Tipičan jelovnik koji daju nutricionisti

Evo kako izgleda tipičan plan ishrane koji nutricionisti prepisuju:

Primer dana:

• Doručak (9-10h): Pahuljice u sojinom mleku (u prahu sa vodom)
• Užina (12h): Jedna voćka (jabuka, pomorandža, grejp, 2 kivija ili 2 mandarine)
• Ručak (14-15h i 17-18h): Supa/čorba, glavno jelo (100g mesa) i salata
• Večera (21h): Proteinski šejk ili 50g integralne testenine

Dozvoljene namirnice:

• Integralni hleb, ražani hleb, ovsene pahuljice
• Mleko i jogurt do 1.6% masti, nemasni sir (npr. Ella)
• Piletina bez kožice, junetina, riba (najbolje morska)
• Sve povrće (kupus, kelj, karfiol, tikvice, šargarepa, paprika)
• Voće (osim banana i suvog voća u većim količinama)

Zabranjene namirnice:

• Beli hleb, testa, peciva, čips, grickalice
• Punomasno mleko i sirevi, kajmak, pavlaka
• Svinjetina, paštete, viršle, pršuta
• Šećer, bombone, kolači, gazirani sokovi
• Prženo, pohovano, brza hrana

Cene kod nutricionista

Cene variraju u zavisnosti od ustanove i lokacije:

• Državne ustanove: Sa uputom obično samo participacija, bez uputa oko 1.180 din za prvi pregled, 580 din kontrola
• Studentske poliklinike: Pregled oko 3.000 din (2.000 din jelovnik + 1.000 din konsultacija)
• Privatnici: Prvi pregled 2.500-3.000 din, kontrole 1.500 din
• Laboratorijske analize: Kompletna krvna slika oko 2.000 din u privatnim laboratorijama

Saveti za one koji ne mogu da idu kod nutricioniste

Ako nemate mogućnost da posetite nutricionistu, evo nekoliko osnovnih saveta:

1. Jedite 5-6 manjih obroka dnevno - ubrzava metabolizam
2. Izbegavajte prženo, slano, masno i pohovano
3. Pijte puno vode (1.5-2.5l dnevno), ali ne za vreme i odmah nakon jela
4. Više vlakana - povrća, nemasnog mesa, ribe
5. Manje voća (zbog šećera), osim jabuka i bobičastog voća
6. Orašasti plodovi - šaka dnevno (bademi, lešnici)
7. Hleb i testenine - samo ujutru i u malim količinama

Najvažnije je slušati svoje telo i znati na koje namirnice kako reaguje. Ako vam treba strogi plan ishrane, možete ga naći i na internetu, ali pazite da je uravnotežen.

Zaključak

Pronalaženje dobrog nutricioniste može biti ključno za postizanje zdravih prehrambenih navika i gubitak viška kilograma. Iako postoje dobri i loši nutricionisti, najvažniji faktor uspeha je vaša disciplina i spremnost da promenite način ishrane na duže staze.

Pre nego što odaberete nutricionistu, proverite njihov pristup - da li prave personalizovane planove ishrane na osnovu vaših analiza i potreba, ili samo daju generičke savete. Dobar nutricionista bi trebao da vam pruži podršku i motivaciju tokom celog procesa, a ne samo da vam meri težinu na kontrolama.

Konačno, imajte na umu da ni najbolji nutricionista ne može pomoći ako niste spremni da promenite svoje navike. Kao što je jedan korisnik rekao: "Sve počinje u vašoj glavi. Nutricionista je tu samo da vas usmeri."